La aceituna rellena de alimentos de origen animal (bacón, anchoa, jamón, marisco, etc.) no tendrá que tramitar este tipo de certificado en la Unión Aduanera conformada por Rusia, Bielorrusia y Kazajistán.
De este modo, se podrá exportar el producto a estos tres países sin tener que presentar en la aduana ninguna exigencia veterinaria. Hasta la fecha, el proceso de exportación de aceituna rellena al bloque era confuso, debido a la alternancia de periodos en los que era necesario acreditar un certificado veterinario, con otros de exención temporal, según informa el ICEX.
España es líder mundial en producción y comercio exterior de aceituna. Rusia representa su segundo mercado de exportación, por detrás de Estados Unidos. En 2011, la Federación Rusa compró a España el 92% de toda la aceituna que consume, por un valor cercano a los 50 millones de euros.
