El consumo de zumos y néctares dentro del hogar asciende a 5,3 millones de litros en octubre de 2011, lo que supone un 5,5% menos con respecto al mismo periodo del año anterior.
Según la Asociación española de mostos y zumos de uva (Aemzu y Aemzucaman), en términos de valor, este mercado ha caído también un 6,6%, hasta los 468,7 millones de euros.
El consumo per cápita en octubre de 2011 se establece en 11,6 litros, frente a los 12,6 litros del mismo mes de 2010. En cambio, el precio medio asciende hasta los en 0,87 euros el litro en octubre, frente a los 0,84 euros el litro de octubre del año anterior.