La cooperativa Casi ha dado a conocer una nueva variedad de tomate a los compradores y todo el sector agroalimentario en la primera jornada de Fruit Attraction, en Madrid. Se trata de un tomate negro, en una variedad que tiene en exclusiva. Esta campaña lo cultivará en 15 hectáreas y espera producir en su estreno un millón de kilos de tomate negro.
El presidente de Casi, José María Andújar, afirma que “ampliamos nuestra carta de tomates, con un tomate negro exclusivo, con un sabor intenso, muy sabroso, y un pequeño toque de acidez”. Casi espera exportar al resto de países de Europa esta variedad de tomate negro, cuyo nombre procede del color oscuro de la piel. Este nuevo tomate es la estrella del expositor de Casi y en las degustaciones los visitantes están valorando muy positivamente su intenso sabor.
En la jornada de inauguración, el expositor de Casi recibió la visita de la ministra Rosa Aguilar, y la consejera andaluza de Agricultura, Clara Aguilera, entre otras autoridades. A lo largo del día se intensificaron los contactos con compradores.
Casi se presenta bajo el eslogan “El tomate de tus sueños”, un producto “sabroso, natural y cultivado de forma artesanal heredada de generación en generación”, afirma su presidente.