El índice de Producción Industrial (IPI) de la industria alimentaria ha experimentado un buen comportamiento en mayo de 2011, con un 17,9% más que el correspondiente al conjunto de actividades industriales y que se acompaña de una contención del índice de Precios (IPRI) de la industria alimentaria con respecto al nivel general de precios industriales.
Este dato se recoge del último número de la publicación “Análisis y Prospectiva – Serie Indicadores”, elaborada por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, que también revela que la tasa de paro en la industria alimentaria es del 11,7%: 0,6 puntos porcentuales menor que en 2010 y 9,6 puntos menor que la tasa de paro del conjunto de la economía.
Además, el ministerio asegura que el comercio exterior agrario-alimentario aportó un saldo positivo de 5.503 millones de euros y una mejora del 24,3% del mismo respecto a 2009.
Destaca la recuperación que ha experimentado el valor interanual del comercio exterior agroalimentario en 2010, alcanzándose valores superiores a los registrados en 2007. Desde enero de 2010 hasta marzo de 2011, el valor acumulado interanual de las exportaciones crece un 13,5% hasta los 29.300 millones de euros, y las importaciones, un 12,3%, hasta los 26.300 millones de euros. La actividad económica agroalimentaria exterior consolida su grado de apertura, con un valor total comercializado superior a su valor añadido bruto.