Coyuntura Murcia lidera la producción de IV Gama en España20 enero 2009Con 9.300 hectáreas destinadas a su cultivo y un 62% de la superficie nacional, la Región de Murcia se sitúa como primera comunidad autónoma española en superficie de producción de frutas y hortalizas destinadas al mercado de IV Gama.
Estas cifras, evidencian la apuesta que, en materia de innovación y calidad, está realizando el sector hortofrutícola regional, que se ha convertido en referente nacional y europeo en el mercado de la IV Gama pese a la fuerte competencia de terceros países productores y al alto nivel de exigencia de los mercados internacionales.
En lo que se refiere a producción, en la Región se ubican dos de las siete mayores empresas del sector en España, que junto a otros cinco fabricantes de diferentes puntos de la geografía nacional conforman Afhorla (Asociación Española de Frutas y Hortalizas Lavadas Listas para su empleo), que concentra el 95% de la producción total del sector en nuestro país.
España es, junto a Italia, el país europeo en el que más ha crecido el sector de IV Gama en el último año. Así, y según los datos facilitados por Afhorla, el volumen de frutas y hortalizas de IV Gama comercializadas en nuestro país durante los 11 primeros meses de 2008 alcanzó las 57.455 toneladas, lo que supone un incremento del 3,24% con respecto al mismo periodo del año anterior. En conjunto, en España el sector de la IV Gama alcanza un volumen de negocio que ronda los 180 millones de euros anuales.
Por tipo de producto, las hortalizas siguen siendo el producto estrella dentro de la IV Gama, ya que copan el 98% del total comercializado en nuestro país. Dentro del capítulo de hortícolas, lechuga, coliflor, brócoli, espinacas o acelga son algunos de los productos que mayor crecimiento han experimentado en los últimos meses.