En la provincia de Almería, la compañía continuó creciendo en 2009, año en que inauguró dos supermercados tras una inversión de 4 millones de euros. Uno de ellos fue en Cruz de Caravaca, zona de nueva expansión, y el segundo en Olula del Río, muy próximo a la comarca del mármol. Al cierre del ejercicio, la compañía contaba con 29 tiendas en el conjunto de la provincia, con una plantilla total integrada por 1.150 trabajadores, todos fijos.
Dentro de esta política de fomento del empleo de calidad, y en su compromiso con la conciliación de la vida laboral y familiar, cabe destacar que más de 3.927 trabajadoras se han beneficiado en 2009 de la posibilidad de ampliar un mes más su permiso maternal. En el caso concreto de Andalucía, fueron 1.115 madres las que se acogieron a esta iniciativa. Este dato demuestra lo acertado de un modelo laboral basado en la estabilidad y en iniciativas que apuestan por la conciliación familia-trabajo, como refleja el hecho de que en Mercadona el porcentaje de mujeres que deciden ser madres es de un 9,4%, cinco puntos por encima de la media de nacimientos en España.