Cadoiro de Teselas quiere celebrar el Año Santo Xacobeo 2010 maridando pan y vino, dos alimentos básicos en el Camino de Santiago, llenos de simbolismo ya que se convierten en instrumentos de concordia, entendimiento y aproximación entre las personas.
De esta forma, la bodega perteneciente a Pernod Ricard propone su nueva añada 2009 del albariño Cadoiro de Teselas para maridar con el único pan amparado en España por una Indicación Geográfica Protegida (IGP), el Pan de Cea, un pan gallego tradicional cuyo origen se halla en San Cristovo de Cea, comarca de Carballiño.
Cadoiro de Teselas 2009 es un vino blanco D.O. Rías Baixas, sugerente y con carácter. Se trata de un vino blanco con gran potencia aromática, pero sin renunciar a una estructura que permite que el vino evolucione en botella de una manera sorprendente.