La Cooperativa Ternera del Suroeste, en fase de lanzamiento, pretende agrupar al mayor número de productores de vacuno de la comarca de Olivenza y limítrofes, según informó ADERCO.
Los promotores quieren proporcionar información de primera mano a los ganaderos y que conozcan las ventajas de agruparse para comercializar su producto. Ya se ha empezado a vender de forma conjunta y cebarán colectivamente una vez que se construyan las instalaciones del cebadero comunitario en Barcarrota, en terrenos cedidos por la Sociedad Cooperativa del Campo «La Benéfica».
Estas dos zonas del suroeste extremeño son las que cuentan con un mayor número de cabezas de ganado vacuno en la región. Según las previsiones iniciales, serán más de 3.000 terneros al año los que se cebarán y saldrán para el matadero.