La bodega Protos, perteneciente a la Denominación de Origen Rueda , ha presentado a su nuevo Verdejo 2009, un vino blanco cuyo equilibrio gradoacidez, su maceración y su fermentación a menos de 14ª C dan como resultado un vino de gran frescura.
Una añada excepcionalmente buena como consecuencia de las suaves temperaturas han provocado una óptima maduración. De un delicado color amarillo pajizo con matices verdosos, este Verdejo se muestra a la vista limpio y brillante.
“Los blancos Protos están llamados a convertirse en un referente de la D.O. Rueda, tal y como ha venido pasando con sus reconocidos Ribera del Duero”, aseguran fuentes bodegueras.