Extrem Puro Extremadura presenta el nuevo salchichón cular ibérico de bellota ecológico, elaborado con cerdos de raza ibérica. Se trata del primer embutido de la marca que se comercializa con la etiqueta de ecológico.
Este año es el primero que el grupo Extrem Puro Extremadura tiene producción ecológica en carnes y este salchichón es la presentación de su primer embutido cular ibérico de bellota ecológico.
El salchichón cular ibérico de bellota ecológico Extrem Puro Extremadura proviene de cerdos únicos y en propiedad, cuya raza ibérica se alimenta con bellotas que encuentran en su paseo por las dehesas extremeñas.
Se presenta en piezas de un kilogramo, media pieza de 550 gramos, 1/4 de 300 gramos y en sobres loncheados de 40, 80 y 90 gramos. Para su consumo en verano, se recomienda guardar en frigorífico, a una temperatura de entre 0 y 7º y después dejar a temperatura ambiente.