Novedades: food Chorizo y Salchichón Ibérico de Argal 15 diciembre 2008Estirpe Negra, que pertenece al Grupo Alimentario Argal, presenta el chorizo y el salchichón ibérico 240 gramos. El nuevo formato de los embutidos combina el auténtico sabor tradicional de los ibéricos y las mejores condiciones de conservación.
Un mejor sabor y textura, una elaboración tradicional, una atractiva presentación y un formato de libre servicio son las características principales de las piezas de Chorizo y Salchichón Ibéricos. Una rigurosa selección de los magros y un picado grueso y homogéneo le proporcionan una textura y un sabor de alta calidad, estos magros elegidos aportan menos cantidad de grasa para lograr un sabor más auténtico y tradicional, ahora en un formato más irregular debido a la tripa natural.
Su exclusiva presentación hace destacar el producto en el mercado gracias a su aspecto de calidad y artesano. Las piezas de 240 gramos son de libre servicio y están embutidas en tripa natural y envasadas al vacío, de esta manera se conservan mejor las propiedades del producto.