LG Electronics, una de las mayores compañías de electrónica de consumo en el mundo, vuelve a innovar y presentará una máquina de cerveza artesanal con cápsulas, LG HomeBrew, en CES 2019.
Tal y como explica la empresa, el vanguardista dispositivo hace que el proceso de preparación sea increíblemente fácil gracias a sus cápsulas de un solo uso, su algoritmo de fermentación optimizado y su función de autolimpieza. Es del producto ideal para cualquier persona que busque la satisfacción de crear su propia cerveza fría y sabrosa.
Gracias a las cápsulas de un solo uso, que contienen malta, levadura, aceite de lúpulo y saborizante y con únicamente presionar un botón, LG HomeBrew automatiza todo el proceso desde la fermentación, la carbonatación y el envejecimiento hasta el servicio y la limpieza. Una aplicación complementaria gratuita (para dispositivos Android e iOS) permite a los usuarios verificar el estado de HomeBrew en cualquier momento y lugar.
“HomeBrew no solo ofrece una manera increíblemente sencilla de hacer cerveza artesanal, sino que también mejora la calidad de la cerveza que produce. Un algoritmo de fermentación controla de forma inteligente el proceso de fermentación con gran precisión de la temperatura y la presión para garantizar el éxito”, explica LG Electronics. Además, el sistema de cápsulas elimina todas las frustraciones relacionadas con la limpieza, ya que se desinfecta automáticamente con agua caliente, lo que garantiza que todo esté limpio para el siguiente lote.
HomeBrew permite la producción de cinco tipos de cerveza en el propio hogar: IPA estadounidense de lúpulo, Pale Ale dorada americana, Stout inglesa de cuerpo completo, Witbier de estilo belga y el checo seco Pilsner. Puede producir hasta cinco litros de cerveza de calidad premium en aproximadamente dos semanas, dependiendo del tipo de cerveza.
"LG HomeBrew es la culminación de años de tecnología de purificación de agua y electrodomésticos que hemos desarrollado a lo largo de las últimas décadas", afirma Song Dae-hyun, presidente de LG Electronics Home Appliance & Air Solution Company, que añade que "la elaboración casera ha crecido a un ritmo increíble, pero todavía hay muchos amantes de la cerveza que no han dado el primer paso. Estos son los consumidores que creemos que se sentirán atraídos por LG HomeBrew".