Noel Alimentaria revoluciona el mercado de snacking con el lanzamiento de Kubdu Mediterranean Biltong, su snack cárnico de ternera y pollo.
El biltong es un snack cárnico de origen sudafricano elaborado a partir de pequeñas tiras de ternera o pollo marinadas con vinagre, y especiadas y secadas a baja temperatura (30ºC) durante una semana. El nuevo Kubdu Mediterranean Biltong de Noel, que se elabora a partir de una receta limpia sin aditivos, ni alérgenos, destaca por su sabor, su alto contenido en proteínas de alta calidad y su bajo contenido en grasas y carbohidratos.
Se trata de una fuente natural de Hierro y Vitamina B y contiene un gran número de aminoácidos, que lo convierten en un snack perfecto para consumir entre horas o, incluso, como sustituto de una comida principal. Con este lanzamiento, la compañía se suma a una tendencia creciente y sólida en Europa y en Estados Unidos donde la categoría de snacks cárnicos es la que registra un mayor incremento dentro del sector.
Noel lanza al mercado español un total de ocho referencias agrupadas en tres gamas distintas. La gama clásica incluye tiras de ternera original (marinadas con pimienta y cilantro), tiras de ternera picantes (marinadas con guindilla), tiras de pollo original (marinadas con pimienta y cilantro) y tiras de pollo al limón (marinadas con limón). La gama bio contene tiras de ternera ecológica (marinadas con pimienta y cilantro ecológicos) y tiras de pollo ecológico (marinadas con pimienta y cilantro ecológicos). Y la gama Sport incluye tiras de ternera y tiras de pollo, ambas con ajo negro. La gama Clásica se comercializará en la gran distribución y las gamas Bio y Sport en tiendas especializadas.
Noel también se suma a otra gran tendencia creciente en el sector de la alimentación, los superalimentos. Con el objetivo de atender las demandas de un grueso creciente de consumidores cada vez más interesados por su salud, la compañía ofrece una respuesta en forma de innovación, presentando dos nuevas referencias de pechuga de pavo lonchada a la que se ha incorporado dos de los super foods más populares: la col Kale y el brócoli.
Estos vegetales son alimentos 100% naturales, con una alta concentración de nutrientes y beneficiosos para la salud. Además, la receta se ha desarrollado sin alérgenos, sin colorantes y sin aromas artificiales.
Además, Noel también mejora Grand Bouquet eliminando los fosfatos de su pieza de mostrador y se amplía con la incorporación de dos nuevas referencias de jamón cocido lonchado en finas lonchas, y dos de pechuga de pavo también presentada en finas lonchas. Con estas referencias, Noel entra en el segmento de las finas lonchas dándole además un importante valor añadido al aplicar, como ya hizo con sus formatos de loncha tradicional, la exclusiva tecnología E-Close en sus packs. Un innovador sistema de cierre que, una vez abierto el envase, mantiene el producto hasta dos veces más fresco que un envase recerrable convencional.