La Dirección de Salud Pública del Departamento de Salud del Gobierno Vasco, en coordinación con la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), ha retirado del mercado todos los lotes del “queso de leche cruda de oveja de pasta blanda” elaborados por la empresa Ohian Txiki Koop.
Esta retirada se produce tras detectarse una contaminación microbiológica por Listeria monocytogenes en un vecino de Madrid, que evoluciona favorablemente, según informa Aecosan.
En concreto, se ha retirado el queso de leche cruda de oveja Gutizia, el queso de pasta blanda de leche cruda de oveja Txuria y el queso láctico-rulo de leche cruda de oveja Beltza.
Como medida de precaución, “se aconseja a las personas que tengan en su domicilio algún envase de estos productos, se abstengan de consumirlos, y acudan a un centro sanitario en caso de haberlo hecho y presentar alguna sintomatología no habitual”, explican desde Aecosan.