Pernod Ricard ha anunciado la finalización de la venta de la Destilería Glenallachie al Consorcio GlenAllachie compuesto por Billy Walker, Graham Stevenson y Trisha Savage.
El acuerdo se anunció por primera vez en julio, cuando Pernod Ricard afirmó que la venta estaba en línea con la estrategia de la compañía de centrarse en sus marcas de vino.
GlenAllachie es un consorcio formado por veteranos de la industria del whisky. Billy Walker es uno de los personajes más reconocidos en la industria del whisky escocés, ya que ha estado involucrado en la industria durante más de 40 años.
Con un grado en química, Walker ha estado implicado en la mayoría de los aspectos de la producción del whisky escocés, pasando tiempo en Ballantines, destiladores de la casa de Inver y Burn Stewart. Más recientemente fue fundamental en el establecimiento y construcción de la BenRiach Distillery Company antes de su venta en 2016.
Por su parte, Graham Stevenson ha pasado casi 30 años en esta industria. Se unió inicialmente a la North British Distillery Company en Edimburgo antes de trasladarse a Inver House Distillers en 1994. Ha permanecido allí durante los últimos 23 años, la mayor parte de ese tiempo como director general.
Trisha Savage tiene también más de 30 años de experiencia en la industria del whisky escocés. Ha trabajado estrechamente con Walker a lo largo de su carrera y también fue fundamental en el establecimiento y construcción de la BenRiach Distillery Company.
El objetivo de este consorcio es convertirse en una compañía de whisky escocés que produzca whiskies premium.