El ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda ha sido el lugar elegido para la reunión de constitución de la Mesa de la Manzanilla, comisión específica contemplada en el Reglamento de funcionamiento de la D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, para el tratamiento de cuestiones que afecten específicamente a esta Denominación de Origen.
A convocatoria realizada por el vocal de la Manzanilla en el Pleno del Consejo Regulador de Jerez y Manzanilla, el director general de Bodegas Barbadillo, Víctor Vélez, tras varias reuniones junto a la Asociación Profesional de Bodegas Artesanas de Sanlúcar y a la bodega sanluqueña Delgado Zuleta, la industria vitivinícola ha respondido con una amplia representación.
Entre los asistentes estaban Fermín Hidalgo, de Bodegas Hidalgo-La Gitana; Francisco Yuste, de Bodegas Yuste; Aurora Yuste, de Herederos de Argüeso; Jorge Pascual, de Delgado Zuleta; Santiago González, de Bodegas Elías González; José Luis Barrero, de Bodegas Sánchez Ayala; Ignacio Hidalgo, de Bodegas La Cigarrera; José Miguel Carbajo, de Bodegas y Viñedos Carbajo Ruiz; Juan Miguel Piñero, de Bodegas Juan Piñero; José Carlos Guillén, de Bodegas Portales Pérez; Antonio Palacios, de Covisan; Juan Juez, de Cooperativa Virgen de La Caridad; Claudio Arañó Hidalgo, de Barbadillo; y José Gómez Villegas, de la Asociación de Bodegas Artesanas junto a Gabriel Raya.
Además, han asistido tanto el alcalde de Sanlúcar de Barrameda, Víctor Mora, como José Manuel Miranda, delegado Territorial de Agricultura en Cádiz de la Consejería de Agricultura, en representación de la Junta de Andalucía.
Durante el acto ha quedado patente la unión de un sector estratégico de enorme importancia para Sanlúcar y la vitivinicultura andaluza, en la defensa de la Denominación de Origen Manzanilla, vino exclusivo de la ciudad sanluqueña y de donde deben surgir las propuestas que afectan a su presente e influirán en su futuro.
Las bodegas protagonistas de la iniciativa, han mostrado su firme voluntad de cumplir en todo momento las determinaciones del Reglamento, así como del Pliego de Condiciones de la D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, como bodegas inscritas dentro del Consejo Regulador de Jerez y Manzanilla.
Por decisión de la Mesa constituida, todos los acuerdos en interés de la Manzanilla que se adopten en cada reunión serán elevados al Consejo Regulador, a través del único vocal que tiene la Manzanilla de entre los 20 que componen el Pleno del Consejo, en la primera reunión que este celebre posterior a cada Mesa, para su conocimiento y, en su caso, aprobación.
