La consejera del Mar de la Xunta de Galicia, Rosa Quintana, ha asegurado que el gobierno autonómico ha destinado más de 260 millones de euros en la etapa 2009-2016 para modernizar la industria transformadora de productos del mar.
En este sentido, Rosa Quintana hizo hincapié en que la Xunta “fomentará el avance hacia competitividad y la excelencia en una doble vía”. Por una parte, con el aprovechamiento de productos de alta calidad para su transformación y con la vista puesta en mercados gourmet. Por otra parte, añadió, con la busca de valor añadido para productos de la pesca y los descartes, orientando el uso de estas capturas con el desarrollo y el empleo de técnicas de biotecnología. En esta línea, subrayó que para 2017 se incrementaron en un 10% los fondos destinados a este fin.
Además, añadió que en breve saldrá a la luz una orden de ayudas por valor de más de 18 millones de euros destinadas a apoyar las pequeñas y medianas empresas de transformación de los productos pesqueros y de acuicultura.