Tras el éxito del pasado año, Barcelona Degusta cocina las propuestas de su próxima celebración, que se llevará a cabo entre el 23 y el 25 de septiembre.
Para la cita de 2016, el encuentro gastronómico popular aumentará su oferta lúdica con más demostraciones culinarias, más música en directo y más actividades pensadas para todos los públicos, con el objetivo de volver a acercar la gastronomía de calidad al público en general.
Las grandes novedades de la próxima edición del Barcelona Degusta se concentrarán en la zona Market, que volverá a reunir a los productores participantes que presentarán, promocionarán, darán a degustar y venderán sus elaboraciones directamente al consumidor. Por primera vez, el encuentro incorpora nuevos sectores que cotizan al alza en el mercado de la alimentación, como los productos veganos, sin gluten, alimentación para deportistas y la restauración, entre otros.
El Degusta Experience con tres espacios –Sala Degusta, Showcooking y Kids- en los que los visitantes podrán ver en acción a los grandes chefs del país, además de probar sus creaciones.
La PlaÇa de l'Univers del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona acogerá el espacio al aire libre del Barcelona Degusta, donde los visitantes probarán las elaboraciones de las Food Trucks estacionadas. Desde vermuts hasta cocina internacional pasando por las versiones sobre cuatro ruedas de algunos de los locales más populares del país.
Además de estos dos grandes espacios, Barcelona Degusta apostará por espacios como el Cakes & Sweet, con toda la variedad de dulces y gastronomía creativa; Paisajes, que reunirá a productores e instituciones relacionados con una zona geográfica concreta, y el Rincón Solidario, donde las ONG's y otras entidades solidarias mostrarán su actividad relacionada con la alimentación.