El fabricante de masas congeladas Berlys se suma, un año más, a la celebración de Halloween ofreciendo productos adaptados a estas fechas en las que los dulces están muy presentes.
Se trata de la Calabaza Choco, pastas de chocolate rellenas de chocolate blanco, y la Calabaza Halloween, pastas sableé rellenas de mermelada de frambuesa.
El proceso de elaboración de estos productos se basa en una masa sablée, también conocido como pasta brisa, compuesta de harina, azúcar, huevo y mantequilla. Se forma con un rodillo troquelado con la cara de la calabaza y posteriormente se rellena de mermelada de frambuesa o chocolate blanco, un añadido perfecto para endulzar esta festividad.
Berlys tiene previsto lanzar durante estas fechas 300.000 unidades de calabaza de frambuesa y de calabaza de chocolate, junto con los tradicionales buñuelos de nata y crema y los Huesos de Santo.