Dr. Schär Foodservice, el canal profesional de Dr. Schär, lanza al mercado su nuevo postre sin gluten. Se trata de un clásico de la repostería italiana: el Tiramisú.
Este tradicional postre, ha sido elaborado con varias capas de galleta alternadas finamente con una crema a base de queso mascarpone y Savoiardi como en la receta original del Tiramisú.
Su práctico sistema de envasado en pack de dos unidades, cada una con el símbolo “sin gluten”, y el hecho de que se venda congelado facilitan que sus propiedades y su sabor se conserven durante más tiempo. Todo ello además con la ventaja de que el postre podrá estar listo para tomar en tan sólo cinco minutos.