Coyuntura Boicot de los productores de leche alemanes a la industria procesadora 29 mayo 2008Los productores de leche alemanes están en huelga y han declarado el boicot a las industrias procesadoras para llamar la atención sobre su precaria situación financiera, según recoge hoy la prensa local.La protesta de los productores lecheros está dirigida contra los bajos precios de la leche que conducirán a la desaparición de muchos centros de producción lechera, según los sindicatos alemanes. Los productores exigen 40 céntimos de euro por litro de leche. Actualmente cobran entre 27 y 35, según la región. Los productores pierden dinero con cada litro de leche que producen. El aumento del precio de la energía, el pienso, los abonos y los pesticidas se encuentran entre las causas fundamentales de esta situación. Por su parte, el diario germano ?Frankfurter Rundschau? atribuye la caída de los precios a que en Europa la oferta de leche supera a la demanda en un 5%, lo que lleva naturalmente los precios a la baja.
En última instancia, el problema parece obedecer en realidad a las cuotas de producción que fija la Unión Europea. Hasta ahora, esas cuotas que podía producir cada país se han fijado políticamente, obedeciendo más al poder negociador del respectivo ministro que a las verdaderas necesidades del mercado. Ello ha llevado en el pasado a unas tasas de sobreproducción de hasta el 20?.
