Madrid celebra el Día Nacional de la Nutrición

Coyuntura  Madrid celebra el Día Nacional de la Nutrición 28 mayo 2008El Hospital del Henares y el Hospital La Paz se suman a la celebración del Día Nacional de la Nutrición con la organización de varias actividades para aconsejar sobre hábitos saludables de alimentación y prevenir el uso de "las dietas milagro" como método para adelgazar.

Ambos centros se suman así a la iniciativa puesta en marcha por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética debido al creciente interés de la sociedad por los temas relacionados con la alimentación y la nutrición.
El Hospital del Henares ha preparado un punto de información en el hall del hospital donde las enfermeras de nutrición medirán y realizarán test valorativos a todo aquel que quiera acercarse para calcular su masa corporal y aconsejarle qué dieta seguir para mantener o perder su peso. También se explicará a los pacientes hospitalizados y a los que acudan a consultas externas la importancia de una correcta alimentación para mantener nuestra salud y mejorar la calidad de vida.

Según la Organización Mundial de la Salud, la obesidad es uno de los factores que más influye en el riesgo de padecer enfermedades y morir prematuramente. En España se estima que tres de cada 10 niños y dos de cada 10 adultos padecen un exceso de peso, además somos uno de los países más sedentario de la Unión Europea.

Los endocrinos nos aconsejan adoptar hábitos saludables a largo plazo que son más beneficiosos para la salud y requieren menos esfuerzo que las dietas. La dieta alimenticia debe ser variada, evitando la monotonía y equilibradas en nutrientes. Además debemos de hacer más ejercicio y andar 30 minutos al día. Estas recomendaciones las harán personalmente caso por caso en el hall del Hospital del Henares desde las 10:00 hasta las 14:00 horas del miércoles 28 de mayo, Día Nacional de la Nutrición.

Se insistirá especialmente en el peligro de las dietas milagro. Estas dietas, muy populares, se caracterizan por ser muy restrictivas en energía y desequilibradas en nutrientes. Son peligrosas para la salud y no sólo no consiguen cambiar los malos hábitos, sino que acentúan los errores alimenticios que tengamos. Son carentes de rigor científico y pueden aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes, tipos de cáncer, fallo renal y hepático, así como osteoporosis.

La Comisión Clínica de Nutrición y la Comisión de Alimentación del hospital de La Paz han organizado varias acciones para celebrar el Día Nacional de la Nutrición. Así, habrá una charla informativa sobre las dietas milagro, tema central de este año; se entregará un folleto informativo a los pacientes ingresados con la bandeja de la comida y se colocará un punto informativo en la puerta principal del Hospital General.

Esta séptima edición del Día Nacional de la Nutrición está dedicada a las dietas milagro bajo el lema "Tu dieta es tu vida ¡cuídala!" y su objetivo es poner de manifiesto los perjuicios que generan las llamadas "dietas milagro" y productos milagro en la salud de aquellas personas que esperan de todo ello unos beneficios que no existen. La doctora Carmen Gómez Candela, de la Unidad de Nutrición, ofrecerá una charla informativa en el salón de actos del Hospital Infantil a las 13:00 horas, dirigida a todos los profesionales del hospital.

Con la colaboración del Servicio de Hostelería, se informará a cada paciente ingresado en el hospital sobre la nutrición con un folleto informativo que se entregará con la bandeja de la comida. También habrá, desde primera hora de la mañana, un punto de información en la puerta principal del centro en el que se realizarán mediciones del Índice de Masa Corporal (IMC), se ofrecerán folletos y pirámides alimentarias y se hará una encuesta sobre dietas.