Sabor del Año celebró su sexta edición de los ‘Premios Sabor del Año 2013’. La gala tuvo lugar en el hotel Urban de Madrid, durante la noche del 28 de febrero. Al acto acudieron los responsables de las empresas galardonadas, patrocinadores, periodistas y personalidades relacionadas con el sector del gran consumo en alimentación.
Jöelle Perche, directora de marketing y relaciones externas de ‘Sabor del Año’, fue la encargada de presentar esta nueva edición, así como de comentar las conclusiones recogidas en ‘Los españoles y el sabor’. Según este estudio, el criterio más importante en la decisión de compra de los españoles es el sabor. El 45 % de los encuestados coincide en que los productos de alimentación tienen cada vez menos sabor. A su vez, el 45 % confirman que el sabor es el criterio más influyente en la decisión de compra. Y el binomio ‘sabor y salud’ aglutina más del 95% de las preferencias de los consumidores españoles.
Según palabras de Eduardo Martínez, director de marketing4food en el certamen, “En el marketing es muy importante la primera impresión, casi podríamos equiparar esa primera impresión con el sabor. Gracias a lo primero, confiamos, y gracias a lo segundo, repetimos”.
Los ‘Premiados Sabor del Año 2013’ a los productos de gran consumo seleccionados por los consumidores, a través de las catas a ciegas son:
Truvía-Endulzante de Stevia, Aceitunas aliñadas al estilo mediterráneo “Aliño Español”, al estilo mediterráneo “Aliño Francés”, al estilo mediterráneo “Aliño Griego”, Aceitunas Manzanilla verdes rellenas de almendra entera, rellenas de almendra entera y pimiento y rellenas de anchoa “Gran Tamaño”; Fibra baja en grasa, Fibra 0% materia grasa, Naturcol, Jalea Vital
Sin lacteosa con calcium, Alpro Soja de Central Lechera Asturiana, Alpro Soja Ligera Central Lechera Asturiana, Central Leche Asturiana entera, Central Leche Asturiana Semidesnatada
Central Leche Asturiana desnatada, Pechuga de pavo adobada al pimentón, Chuleta de pavo adobadas al ajillo, Filetes de pechuga de pavo adobadas al ajillo, Mezquita Gotas de Chocolate (52%cacao), Gotas de Chocolate con leche, Shandy cruzcampo sabor naranja, Pop Nuggets,
Fingers de Pollo, Pechuguitas de Pollo, Delicias del mar a la romana, Chipiron Enharinado, Rabas empanadas, DYC Red One, Queso Old Amsterdam, Sunny Delight Fresa, Sunny Delight California, Ambrosias con relleno cubierta de chocolate con leche, de chocolate blanco, de chocolate con leche sabor avellanas y de chocolate con leche sin azucares añadidos, Gotas de Chocolate (52%cacao), Gotas de Chocolate con leche, Infusión herbal cheerful blossom, Infusión enchating frambueseas y arándanos, Infusión morocco menta y canela, Infusión herbal temptación frambuesas y fresas Infusión manzanilla, Infusión menta, Infusión rooibos, Infusión tila, Té blanco granada, Té frutas del bosque, Té vainilla y caramelo, Té verde con mandarina y naranja y Té verde menta