Durante la presentación del Informe económico anual de la Federación Española de Alimentación y Bebidas (FIAB), Isabel García Tejerina, secretaria general de Agricultura y Alimentación, aseguró que la nueva Ley de la Cadena Alimentaria se someterá a consultas antes de agosto de este año.
Esta normativa intentará corregir los “puntos débiles existentes entre los diferentes eslabones de la cadena”, que son los productores, la industria y la distribución, asegura García Tejerina.
Para ello, se establecerá un régimen de contratación que obligue a formalizar por escrito los contratos alimentarios, así como una regulación de las prácticas abusivas y la regulación entre las organizaciones interprofesionales.
García Tejerina asegura que se la nueva ley contará con un organismo sancionador, aunque todavía no está definido, y que abarcará a toda la cadena, no sólo a los agricultores y ganaderos, sino también a la industria y la distribución.