Mahou San Miguel ha cerrado un acuerdo con la cervecera Gastro para elaborar su reconocida cerveza en el Brewhub. De esta forma, la compañía española da un paso más en su compromiso el impulso y la colaboración con el segmento craft en España.
Gastro es una de las cerveceras craft españolas con mayor proyección nacional e internacional y ya puede encontrarse en más de 20 países, en los que cuenta con una importante presencia en los mejores establecimientos de cada país.
En palabras de Javier Aldea, Manager del Brewhub, “estamos encantados de acoger en el Brewhub la elaboración de Gastro, ya que ejemplifica a la perfección la esencia con la que nació el proyecto: una pequeña cervecera craft con un gran producto, que prefiere dedicar sus recursos al desarrollo comercial de sus cervezas para poder crecer al ritmo que marca el mercado”. Y añade: “en este caso, además, se trata de una craft española, cuyo sabor y calidad han sido reconocidos en varias ocasiones por diversos organismos internacionales”.
Por su parte, Iñaki Heras, fundador de Gastro, ha querido señalar que “este acuerdo nos va a permitir poder dedicarnos 100% al desarrollo comercial de nuestras cervezas y poder aprender del líder cervecero español, ya que nuestra compañía la formamos personas muy jóvenes”. Heras también ha añadido que “además, vamos a poder desarrollar nuevas y exclusivas cervezas, que seguro tendrán el mismo éxito que nuestra primera cerveza “Gastro IPA Dry” con la que hemos superado nuestras expectativas de lanzamiento”.
Esta colaboración permitirá que la variedad “Gastro IPA Dry Hopping” sea elaborada en el Brewhub, una referencia de producción limitada y con clara vocación gastronómica. Elaborada con ingredientes procedentes de tres continentes (América, Oceanía y Europa) entre los que destacan tres tipos de malta y siete tipos de lúpulo.
