La cadena de supermercados Lidl ha presentado su propia hamburguesa vegana, que es una réplica de la hamburguesa Beyond Meat a mitad de precio. Está elaborada con proteína de guisantes y simula el sabor, la textura y el olor de la carne de vacuno haciéndola casi idéntica a una hamburguesa clásica.
Bajo la marca propia “Next Level Meat”, este revolucionario lanzamiento llega a España con un precio de 2,99 euros el pack de dos unidades y como respuesta a la creciente tendencia en la venta de productos veganos para todos los públicos.
Esta receta se alza como uno de los sustitutivos cárnicos mejor conseguidos del mercado internacional actual, con diferencias casi inapreciables con la carne de vacuno en el sabor, la textura y el olor.
La producción de la nueva burger vegana de Lidl supone un ahorro del 91% de emisiones de CO2 en comparación con una hamburguesa de vacuno, además de que su nuevo embalaje representará el uso de un 71% menos de plástico.
A través de la incorporación de estas novedades en los lineales de compra, el supermercado se convierte en agente de cambio y catalizador de nuevas formas de entender la cocina, con más de 20 referencias veganas de marca propia.
Miguel Paradela, director General de Compras de Lidl España, asegura que la nueva burger vegana es “una muestra de innovación aplicada al sector alimentario y reformulada en un formato asequible que se encuentra disponible, a partir de ahora, en todos los supermercados Lidl”.
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¡Cómo nos alegramos! Lidl está haciendo una gran trabajo en su supermercado, mucha gente no se dará cuenta pero le están haciendo un favor enorme a los animales, al planeta y a la salud de la gente #GoVegan