Lactalis España cuenta con más de 1.000 referencias de alimentos lácteos tras lanzar más de 25 innovaciones en 2024

Lactalis España ha ampliado su gama de alimentos lácteos continuamente a lo largo de los más de 40 años que lleva presente en nuestro país, ofreciendo a las personas consumidoras alimentos lácteos de una calidad garantizada, que son además sanos, sabrosos, seguros y sostenibles.

Desde que iniciase sus primeros pasos en España con la adquisición de una fábrica de queso en Villalba (Galicia), la compañía se ha posicionado como pionera en la introducción de productos innovadores en el mercado español, como la leche ecológica. En Lactalis son expertos en toda clase de lácteos, con más de 1.000 referencias de alimentos en el conjunto de todas sus categorías: quesos, leches de consumo, yogures y postres lácteos, mantequillas y natas, ingredientes lácteos y nutrición infantil y clínica.

Cada una de estas categorías se elabora en una de sus unidades de negocio:

-Lactalis Puleva es la división de leche líquida, bebidas lácteas y horchata. Su marca más emblemática, Puleva, cuenta con más de 65 años de recorrido, ofreciendo la mejor leche adaptada a cada una de las etapas de la vida. También cuenta con otras marcas reconocidas, como Président, Lauki, RAM, El Castillo, o Chufi.

– Lactalis Forlasa se ocupa de la elaboración y comercialización de quesos. Esta unidad de negocio cuenta con marcas que son sinónimo de calidad, como Flor de Esgueva o Don Bernardo, esta última incluida en la Denominación de Origen Queso Manchego, además de El Ventero y Gran Capitán, y es una de las empresas queseras exportadoras más importantes de España.

– Lactalis Foodservice pone a disposición de los profesionales de la restauración y la repostería un amplio surtido de alimentos lácteos (quesos, leches, batidos, natas, mantequillas y yogures, con marcas como Président Profesional o Galbani Professionale) que se adaptan a sus necesidades técnicas y a cada canal de venta.

– La joint venture Lactalis Nestlé es la unidad de negocio de yogures y postres refrigerados de Lactalis, con marcas como La Lechera, Dalky, Yaos, Nescafé Latte, Sveltesse, o Lindahls, referentes en el sector tanto por su calidad como por su capacidad de innovación.

– Lactalis Nutrición desarrolla su actividad en el mercado de la nutrición clínica e infantil con marcas tan conocidas como Damira, Delical y Velactín. Esta división elabora productos dirigidos a la alimentación infantil y clínica, en la que ofrece una gama completa para el desarrollo del bebé que cubre desde el nacimiento hasta los 36 meses.

A través de este porfolio único de marcas icónicas locales e internacionales, Lactalis ofrece alimentos lácteos que son sinónimo de calidad, cumplen estándares de seguridad alimentaria ampliados y reforzados, que se adaptan a las preferencias, necesidades y etapas vitales de las personas consumidoras.

Calidad en todos los sentidos

La búsqueda de la calidad en todas sus vertientes es un pilar para la compañía. Así, desde la recogida de la leche, durante el transporte, antes de su descarga y a lo largo de todo el proceso de elaboración, maduración (en el caso de los quesos) y distribución del producto elaborado, se llevan a cabo estrictos controles y análisis de calidad y seguridad, para que los productos que llegan a las personas consumidoras cumplan con los requisitos más exigentes. Cada producto que sale al mercado pasa una media de 80 controles de calidad.

En este sentido, entendiendo la calidad como un componente que engloba no solo la satisfacción de los gustos y las necesidades de la sociedad, sino también la adecuada respuesta a sus demandas nutricionales, la compañía apuesta por la I+D+i de manera constante, destinándole importantes recursos económicos y humanos.

Solo durante 2024 se lanzaron más de 26 innovaciones al mercado, apostando no solo por nuevas variedades de productos, sabores y formatos, sino por la reformulación de recetas, para seguir mejorando las cualidades de los alimentos lácteos ya existentes, ofreciendo los mejores sabores con menor azúcar añadido en el caso de las bebidas lácteas y menos sal en el caso de los quesos.