La producción española de frutas y hortalizas en 2013 se situó en 22,9 millones de toneladas y 10 años después, en 2022, se ha situado en 23 millones de toneladas, prácticamente la misma cifra. Las hortalizas han subido junto con frutas tropicales y uva de mesa mientras que lo que más ha bajado son cítricos y fruta dulce.
La producción de hortalizas es la mayoritaria, con 14,2 millones de toneladas, según datos procesados por Fepex procedentes del Anuario de Estadística y Superficies y Producciones Anuales de 2022, último año del que se disponen estadísticas completas. Le sigue cítricos, con 5,8 millones de toneladas y fruta dulce con dos millones de toneladas. A continuación, figura el plátano con 348.874 toneladas, uva de mesa con 292.394 toneladas y tropicales con 216.688 toneladas.
La producción de hortalizas ha crecido un 7,5% en los últimos diez años, pasando de 13,2 millones de toneladas en 2013 a 14,2 millones de toneladas en 2022, Junto a las hortalizas los grupos de producto que más han crecido ha sido la uva de mesa, con un 26% más en los últimos diez años y las frutas tropicales, con un 23% más. Por el contrario, ha descendido la producción de cítricos en un 8% y la de fruta dulce en un 23%.
La superficie de frutas y hortalizas también se ha mantenido estable en la última década, pasando de 898.465 hectáreas a 904.959 hectáreas en 2022. En cuanto a la patata, la producción en 2022 se ha situado en 1,9 millones de toneladas, frente a los 2,2 millones de toneladas de 2013, lo que supone un descenso del 14% y la superficie también ha bajado un 11%.
