Garden Gourmet reformula las recetas de sus productos plant-based

Garden Gourmet renueva sus productos plant-based. De este modo, la nueva generación de alternativas plant-based de la marca ofrece una textura más jugosa y sabrosa.

“Durante años, encontrar el sabor y la textura adecuados de los alimentos plant-based ha sido una emocionante oportunidad para la innovación y, a medida que estos mejoraban, más personas se iban animando a explorar y disfrutar de una alimentación a base de vegetales”, explica la marca de Nestlé, que señala que ahora da un paso más con la renovación de sus productos. Con estas recetas renovadas, Garden Gourmet ofrece tanto a los consumidores flexitarianos como a los veganos o vegetarianos, o a quienes simplemente buscan variedad, que sea más fácil y más placentero elegir opciones plant-based con mayor frecuencia.

“En Garden Gourmet, creemos que una alimentación plant-based debería ser apetecible, fácil y, sobre todo, deliciosa”, explica Andre Moura, director de Culinarios de Nestlé España, que añade que “nos hemos enfocado en las mejoras que más importan a nuestros consumidores: el sabor y la textura”.

Las recetas renovadas de Bocaditos, Albóndigas y la Burger clásica de Garden Gourmet ya están disponibles en los puntos de venta desde septiembre y se espera que, de forma progresiva, se vayan incorporando las renovaciones de otros productos. Además, con las innovaciones adicionales programadas para 2026, Garden Gourmet mantiene su compromiso para hacer que la alimentación plant-based no solo sea más fácil, sino también algo que realmente se disfrute y se espere con ganas.

Gran sabor, respaldado por resultados reales

Gracias a una innovadora mezcla de ingredientes que incluye proteína de soja europea de alta calidad, Garden Gourmet ha llevado el sabor y la textura a otro nivel. Ahora, los consumidores encontrarán una textura más similar a la carne, junto con un sabor delicioso y crujiente que ya está teniendo muy buena acogida en toda Europa.

Los recientes tests a consumidor destacan la magnitud de las mejoras realizadas: en Italia, ocho de cada 10 participantes elogiaron la nueva jugosidad y firmeza de los Bocaditos; y en Alemania, nuve de cada 10 prefirieron las nuevas Albóndigas a las originales. Estas mejoras sensoriales son fundamentales para cambiar la forma en que se perciben los productos plant-based, facilitando que más personas adopten opciones más sostenibles3 sin renunciar al placer.

Las renovaciones de Garden Gourmet, deliciosas y ahora con B12

Cada producto renovado de Garden Gourmet es rico en proteínas, fuente de fibra y está enriquecido con vitamina B12, un nutriente esencial que a menudo falta en las dietas veganas y vegetarianas. Estas renovaciones son una excelente opción como parte de una dieta equilibrada. Además, cuentan con una calificación de Nutri-Score A.

Estas mejoras en los productos de Garden Gourmet hacen que optar con mayor frecuencia por una dieta plant-based sea más fácil y mucho más tentador. Ya sea para incorporarlos en un wrap, cocinarlos a la parrilla o incluirlos en una cena rápida entre semana.

Una alimentación sabrosa que apoya la agricultura regenerativa

Estas renovaciones de Garden Gourmet no tratan solo de mejorar el sabor: es parte de una misión más amplia para hacer que la alimentación a base de vegetales sea más accesible y atractiva. Para finales de 2025, Garden Gourmet obtendrá el 75% de la proteína de soja que utiliza de agricultores involucrados en su programa de agricultura regenerativa, que ayuda a promover la salud del suelo, mejorar la biodiversidad y asegurar la resiliencia de las fincas agrícolas para las cosechas futuras.