El sector de la producción ecológica española sigue aportando datos positivos. Y es que España reúne un total de 2.437.891 hectáreas de superficie ecológica, lo que representa el 10% de la superficie agraria útil. Para alcanzar el 25% fijado por la Unión Europea para 2030, el país tendría que sumar más de cuatro millones de hectáreas más.
Así lo refleja el Informe Anual de la producción Ecológica en España 2022, elaborado por Ecovalia. El documento también posiciona a Cataluña como la Comunidad Autónoma con más superficie agraria útil para producción ecológica con un 24,8%, seguido de Andalucía con un 22%, y por último, Comunidad Valenciana y Baleares, ambas con un 19,6%.
Respecto a los cultivos, los cítricos (19%), las plataneras y subtropicales (16%), y los frutos secos (16%) son los que más han crecido, aunque los mayoritarios siguen siendo el olivar (222.723 hectáreas), los cereales (216.624 hectáreas) y los frutos secos (196.941 hectáreas).
En cuanto al valor del mercado, se estima que España alcanzó en 2021 los 2.752 millones de euros, por lo que necesitaría más de 7.500 millones para llegar al reto de 2030 o, lo que es lo mismo, incrementar un 10% el consumo.
El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, opina que, aunque el sector se mantiene en alza, “se hace necesario una apuesta decidida de las administraciones, a todos los niveles, por la producción ecológica, un sistema que está en el centro de la mesa de las políticas europeas en el horizonte 2030”.
