ElPozo Alimentación se ha convertido en la primera empresa cárnica en obtener la certificación Interporc Animal Welfare Spain bajo el sello IAWS-Compromiso Bienestar Certificado creada por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc). Asimismo, todos los ganaderos proveedores de la compañía también se regirán por los criterios que establece esta certificación.
De este modo, ElPozo y sus ganaderos se adhieren a este protocolo con el número de registro 001 y refuerzan con este sello, el más exigente de la Unión Europea en este ámbito, “el estricto cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y bienestar animal que están desarrollando y que complementan los protocolos de calidad y seguridad ya existentes”.
Según ha informado la compañía en un comunicado, los consumidores podrán conocer con una imagen común qué carnes y productos cárnicos se han obtenido con las mayores exigencias de bienestar animal en toda la cadena productiva. La empresa asume así el cumplimiento del Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad Interporc Animal Welfare Spain (IAWS) a través de este distintivo, que agrupa a todas las interprofesionales de la carne (Interporc, Asici, Provacuno, Interovic, Intercun y Propollo).
