Si hace 10 años el sector de los frutos rojos se reducía al monocultivo de la fresa, hoy en día, gracias a la introducción de otros productos como la frambuesa y los arándanos a su oferta productiva, este es mucho más amplio y sus exportaciones han crecido de forma exponencial en España. Así, durante los primeros seis meses de este año, se han alcanzado unas cifras de récord, con unas ventas de casi 420.000 toneladas y un valor de 1.450 millones de euros, un 24% por encima de la media de los últimos cinco años.
Son datos que se han puesto sobre la mesa durante el acto de inauguración del VI Congreso Internacional de Frutos Rojos, organizado por la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva (FresHuelva) al que ha acudido el ministro de Agricultura, Luis Planas. El ministro ha señalado que esta orientación hacia la innovación que caracteriza al sector de los frutos rojos le sitúa en una muy buena posición para progresar y afrontar el futuro con el objetivo de mejorar la rentabilidad y sostenibilidad en sus tres vertientes: social, económica y ambiental. En este aspecto, ha destacado los pasos dados por el sector de los frutos rojos, que tiene 1.650 hectáreas en producción ecológica y 9.060 en agricultura integrada, lo que significa que el 90% de los cultivos trabajan en favor de la sostenibilidad.
Planas ha remarcado de esta forma que los frutos rojos tienen un increíble potencial de crecimiento, ya que aglutinan características cada vez más demandas por los mercados agroalimentarios que los convierten en cultivos de alto valor. Para continuar en esa línea y responder con rapidez a los mercados cuando se atisban cambios en el consumo, ha defendido el ministro, es esencial apostar por el I+D+I.
Gracias estos pasos decididos del sector por la creación de valor y orientación de mercado para lograr mejores precios y explotaciones más rentables, España se ha situado como como uno de los principales suministradores de frutos rojos del mercado internacional, primer productor de la Unión Europea y cuarto del mundo.
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