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El sector agrario reclama un plan de choque ante una subida de costes que anticipa recortes en la producción

29/10/2021
en Alimentación
Campo de trigo. Plan sostenibilidad medioambiental Nestlé

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) alerta de que la subida de los costes de producción anticipa significativos recortes de producción en el campo español y reclama a las administraciones que pongan medidas para evitar que esto repercuta exclusivamente en los agricultores. Asimismo, desde esta organización se reclama a Gobierno y Comunidades Autónomas un plan de choque urgente para el sector agrario que recoja medidas de apoyo vía rebajas fiscales y ayudas directas.

El alza global en las materias primas y la energía, el colapso en los puertos internacionales y el rally alcista de los fletes marítimos están pasando factura en el sector agrario. En el último trimestre se ha agudizado la tendencia de incremento de los precios. Así, los fertilizantes cuestan un 100% más, el gasóleo  de un 40% a 60%, la energía con un 300% más, los plásticos con un incremento del 50% o el agua (+30%) y piensos para ganado (+25%).

COAG señala que colocar hoy un camión de 2.500 kilogramos de abono a pie de finca tenía un coste de 4.000 euros en la campaña pasada y esta semana se sitúa entre 8.000 y 10.000 euros. Una parte importante de los cerealistas han renunciado al pre-abonado en la sementera ante la imposibilidad de asumir ese coste. En el caso del regadío en olivar, el incremento de la factura energética ha elevado los costes por hectárea 160 euros, situando el aumento en una explotación media (25 hectáreas) en 4.000 euros respecto al año anterior. En ganadería, la suma del aumento del coste de la alimentación animal y la luz eleva 2.300 euros los gastos en una granja media de 80-100 vacas.

Mientras tanto, la preocupación en el campo crece ante la imposibilidad de trasladar este vertiginoso aumento de costes a los precios de las producciones agrarias. Esta organización exige a las principales cadenas de distribución que ajusten márgenes y trasladen el aumento de costes a los precios pagados a agricultores y ganaderos. “La contención de precios al consumidor y el control de la inflación no puede recaer una vez más sobre las castigadas espaldas de los hombres y mujeres del campo. Las primeras subidas que se están dando en punto de venta, sobre todo en cárnicos, no están teniendo su reflejo en los precios percibidos por los productores. Resulta estratégico mantener nuestro tejido productivo local con vida.”, ha subrayado Miguel Padilla, Secretario General de COAG.

En este sentido, exigen al Ministerio de Agricultura que se refuercen los controles e inspecciones para garantizar el cumplimiento de la Ley de Cadena Alimentaria. “Tenemos una normativa que obliga a que los agricultores y ganaderos perciban un precio que cubra como mínimo los costes. Animamos a todos los productores a que se pongan en contactos con nuestras oficinas ante cualquier indicio de infracción para poder cursar la denuncia correspondiente ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA)”, ha indicado Padilla.

Tags: agricultoresCoagControlesCostesganaderosnormativaPlan de choquePrecios
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