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El IPC sube al 6% en febrero y los precios de los alimentos se disparan un 16,6%

14/03/2023
en Consumo
Alimentos

El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,9% en febrero en relación al mes anterior y elevó su tasa interanual una décimas, hasta el 6%, según los datos definitivos publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que recoge que los precios de los alimentos, por su parte, se han disparado hasta el 16,6% en tasa interanual, más de un punto por encima de la del mes anterior.

En este comportamiento en los precios de los alimentos influye el aumento de los precios de las legumbres y hortalizas, cuyos precios suben más que el año pasado, la carne, que incrementa su precio frente a la disminución en 2022, y el pescado y marisco, cuyos precios disminuyen menos que el año pasado. También afecta, aunque en sentido contrario, la leche, queso y huevos, que aumentan sus precios menos que en 2022.

Otros grupos que destacan por su influencia en el aumento de la tasa anual son Vivienda, que aumenta su variación más de dos puntos, hasta el -6,2%; Ocio y cultura, cuya variación anual del 3,2%, siete décimas por encima de la registrada en enero, se debe al aumento de los precios de los paquetes turísticos; y Vestido y calzado, con una tasa del 3,9%, tres décimas superior a la del mes anterior. Por su parte, entre los grupos con influencia negativa destaca Transporte, que sitúa su tasa en el 1,9%, más de tres puntos y medio inferior a la del mes pasado.

En cuanto a la tasa de variación anual de la inflación subyacente (índice general sin alimentos no elaborados ni productos energéticos), aumenta una décima, hasta el 7,6%. Es la más alta desde diciembre de 1986 y sitúa su diferencia con el IPC general en más de un punto y medio.

La tasa anual del IPC aumenta en febrero respecto a enero en 10 comunidades autónomas, disminuye en tres y se mantiene estable en las cuatro restantes. Los mayores incrementos se producen en Canarias (con un aumento de 0,5 puntos), Cantabria (de 0,4 puntos), y Andalucía, Illes Balears, Cataluña, Comunitat Valenciana, Región de Murcia y La Rioja (todas ellas con subidas de 0,3 puntos). Por su parte, la tasa anual baja 0,9 puntos respecto a enero en Extremadura, y 0,1 puntos en Comunidad de Madrid y Comunidad Foral de Navarra.

En tasa mensual, entre los grupos con mayor repercusión mensual positiva destaca también Alimentos y bebidas no alcohólicas, que presenta una variación del 2%, debida a subidas de precios generalizadas en la mayoría de sus componentes. Entre ellas, destacan las de las legumbres y hortalizas, las frutas, agua mineral, refrescos y zumos, pan y cereales, y otros productos alimenticios. Destaca también en este grupo, aunque en sentido contrario, el pescado y marisco, cuyos precios se han reducido en febrero

Por último, en el mes de febrero la tasa de variación anual del IPCA se sitúa en el 6%, una décima por encima de la registrada el mes anterior. La variación mensual del IPCA es del 0,9%.

Tags: alimentosconsumoINEIPCPrecios
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