La tercera edición del programa escolar “EducaBio, de la mano por una alimentación saludable y ecológica”, organizado por Ecovalia con la colaboración de Ecocesta, marca perteneciente a Biogran, ya está en marcha.
En esta ocasión, la inscripción se abre a toda España y así, los centros educativos que lo deseen, podrán participar en los talleres virtuales que tienen como objetivo fomentar los hábitos saludables entre los escolares y hacerles partícipes de la importancia del consumo de productos ecológicos.
El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, asegura que para la asociación profesional española de la producción ecológica “es toda una satisfacción comprobar cómo esta iniciativa, que pusimos en marcha en 2019 de la mano de Biogran, va creciendo y este año se abre a los centros educativos de toda España. Los niños y niñas son el presente y el futuro de nuestra sociedad y es muy importante que se formen en la adquisición de hábitos saludables y en el consumo de productos ecológicos”.
Por su parte, David Caré, director general de Ecotone Sur Europa y CEO de Biogran, señala que “la participación en el proyecto EducaBio no solo nos permite educar a nuestros hijos en una alimentación sana, sino también impulsar una mayor responsabilidad de todos por el medio ambiente, ayudando a cuidar nuestro entorno y nuestro planeta. Desde Biogran, como empresa B Corp, y parte del grupo Ecotone, más allá de contribuir con una alimentación saludable a cuidar el planeta, estamos creando un movimiento: la alimentación para la biodiversidad”.
El programa, cuyas bases pueden consultarse en la web de Ecovalia: www.ecovalia.org, va dirigido al alumnado de entre 8 y 12 años y en el mismo podrán inscribirse centros educativos de toda España. Los colegios tienen de plazo hasta el 16 de abril para formalizar su solicitud, a través del correo electrónico formacion@ecovalia.org. Una vez finalizado este periodo, se procederá, en función de los criterios establecidos, a la selección de los participantes.
Además, también se ha abierto la inscripción para las familias interesadas en realizar un curso online sobre el consumo de productos ecológicos y cómo llevar una alimentación saludable. La participación es gratuita y la solicitud de plazas puede realizarse a través de la web de Ecovalia.
Por otra parte, previo al trabajo con el alumnado de los centros participantes, Ecovalia ofrecerá una formación online para el profesorado con el fin de que manejen los conceptos básicos sobre la alimentación y el consumo de productos ecológicos. Asimismo, facilitará a los centros seleccionados el material educativo para utilizar durante los talleres, que se realizarán en el aula por monitores especializados. Además de la formación, los colegios participarán en un concurso en el que se valorará el trabajo realizado durante el proyecto.
