Alimerka ha presentado este lunes AMKash, su nueva línea de negocio mayorista dirigida a profesionales, que nace con el propósito de ofrecer al sector una solución especializada, competitiva y alineada con los valores que caracterizan a la compañía.
Este nuevo modelo, basado en el formato cash & carry, supone un paso significativo dentro de la estrategia de crecimiento de Alimerka. Su primer establecimiento físico estará ubicado en el Polígono de Porceyo, en Gijón, y abrirá sus puertas este jueves, 26 de marzo. Contará con una sala de venta de 1.900 metros cuadrados y con 60 empleados.
El acto de presentación reunió a representantes del sector empresarial y de la hostelería asturiana, así como a autoridades institucionales y entidades de referencia. La directora comercial de Alimerka, María Barrado Franco, destacó durante su intervención que “esta nueva línea de negocio, orientada al sector profesional, mantiene intacta la filosofía de Alimerka. Vamos a seguir apostando por el producto fresco de calidad y el apoyo a lo local, ofreciendo un servicio diferencial. Damos un paso más adaptándonos a las exigencias del sector profesional en cuanto a surtido, formato, exigencia… Un nuevo concepto con el que esperamos aportar mucho valor a profesionales y negocios”.
El nuevo formato se articula como un espacio pensado para responder a las necesidades reales del sector, combinando una operativa ágil y eficiente con un surtido adaptado a este segmento. Todo ello se apoya en la solidez logística, la experiencia y el profundo conocimiento del mercado local que distinguen a Alimerka. La nueva línea mantiene intacta la filosofía de la compañía asturiana, basada en una apuesta firme por el producto fresco, de calidad y de proximidad, así como en una atención cercana y personalizada y un apoyo indiscutible por el sector primario y los proveedores locales. Este enfoque busca construir relaciones estables y de confianza con los clientes profesionales, posicionando a AMKash como un socio estratégico para los negocios.
La jornada concluyó con un showcooking y degustación a cargo de Luis Menéndez, chef del restaurante Taberna Marinera Alalunga (Gijón), así como con una propuesta de coctelería en directo ofrecida por El Patio de Butacas. Ambos establecimientos, ubicados en Gijón y Pola de Siero respectivamente, comparten la filosofía de AMKash y destacan como referentes por su firme apuesta por Asturias y por el producto local. Asimismo, el acto contó con la participación de alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón, reflejo del compromiso del Grupo Alimerka con el desarrollo y el futuro del sector.
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