PUBLICIDAD
  • REVISTA DIGITAL
  • PUBLICIDAD
  • HEMEROTECA
  • VIDEOTECA
  • CONTACTO
sábado, 2 de julio de 2022
Financial Food
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
Financial Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
PUBLICIDAD

Alcampo incluye en sus lineales los productos con algarroba de Ibiza Carob

02/08/2019
en Novedades
Productos con algarroba

La algarroba comienza a rebasar los límites de su área de producción y trata de darse a conocer lejos del Mediterráneo y l hace impulsado por Ibiza Carob Company, proyecto responsable del relanzamiento de la recogida de la algarroba ibicenca para la elaboración de productos ecológicos.

Así, desde esta semana, varios productos de Ibiza Carob Company estarán en los 62 supermercados Alcampo de toda España, novedad que servirá para que los consumidores de regiones interiores descubran de primera mano las características de este fruto propio de Baleares, Cataluña y la Comunidad Valenciana.

La algarroba se lanza a la conquista del mercado nacional mediante dos formatos diferentes, un shake o soluble elaborado con harina de algarroba y un sirope hecho también a partir de este fruto. Ambos formatos tienen un elevado valor nutritivo y gracias a su sabor dulce pueden ser usados como sustitutos del cacao.

Concretamente, el shake funciona como alternativa a los cacaos solubles más famosos del mercado. Se trata de una mezcla ecológica elaborada a base de harina de algarroba, maca y un bajo porcentaje de azúcar de coco. Normalmente este tipo de preparados solubles llevan altas dosis de azúcar para compensar el amargor propio del cacao, pero el shake de algarroba, al ser dulce, solo precisa de un 20% de azúcar de coco con un bajo índice glucémico.

En cuanto al sirope se trata de una rareza en el mercado nacional, pues España no es un país fabricante de siropes. La excepción con la algarroba se debe, en buena medida, gracias a que España es el principal productor de algarroba del mundo, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Como ocurre con el soluble, el sirope también tiene un índice glucémico bajo, aporta minerales como calcio, magnesio o potasio, contiene mucha fibra y apenas concentra grasa; es decir, presenta las propiedades que han hecho de la algarroba un ‘superalimento’ reconocido por diversos estudios científicos.

“Antes estaba solo en tiendas especializadas con afluencia limitada de gente, en ecotiendas y herbolarios. El hecho de llegar a supermercados de toda España ayuda a darle visibilidad a un alimento apenas conocido, un alimento con múltiples ventajas y especialmente recomendado para quienes reducir el sobreconsumo de azúcares en sus dietas”, comenta Raúl González, responsable del producto ecológico de Ibiza Carob Company.

Tags: AlcampoAlgarrobaIbiza Carob Companyshakesirope
ComparteTweetComparteEnviar
PUBLICIDAD

NOTICIAS RELACIONADAS

Alcampo
Distribución

Alcampo redujo sus ventas un 12,8% en 2021 situándose en 3.921 millones

30/06/2022

Alcampo cerró 2021 con unas ventas en España de 3.921 millones de euros, lo que supone un 12,8% menos que el ejercicio precedente, según su...

Alimerka
Distribución

Nuevas aperturas de Alimerka, Alcampo, Caprabo, Hiperber y Lidl

16/06/2022

La cadena de supermercados Alimerka inaugura este jueves su tercer supermercado en la ciudad de Zamora, mientras que Alcampo celebra...

Prologis-Nuevo edificio Alcampo

Alcampo tendrá un nuevo almacén logístico en Madrid que potenciará su comercio online

15/06/2022
Alcampo Veganos

Alcampo crea una sección de productos veganos en sus tiendas

06/06/2022
Alcampo

Alcampo estima en un millar las incorporaciones para la campaña de verano

02/06/2022
PUBLICIDAD

SUSCRÍBETE AL BOLETÍN

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

PUBLICIDAD

ÚLTIMAS NOTICIAS

Verónica Espadas

Mixer&Pack nombra a Verónica Espadas directora técnica

01/07/2022
Cerealto Siro

Afendis y Davidson Kempner ya son los nuevos accionistas mayoritarios de Cerealto Siro

01/07/2022
Argal-Charcuteros

Argal destaca el valor de las charcuterías

01/07/2022
Rebajas

La CEC no confía en que las rebajas supongan una dinamización importante de las ventas

01/07/2022
Compra

El comercio electrónico creció en España un 11,7% en 2021 y alcanza los 57.700 millones

01/07/2022
PUBLICIDAD

REVISTA DIGITAL

VER REVISTAS
PUBLICIDAD
Financial Food

© 2021 Todos los derechos reservados

Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos ofrecidos a través de este medio, salvo autorización expresa de Financial Food.

  • Aviso legal
  • Política de Privacidad
  • Contacto

Síguenos

No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non food
  • Revista digital
  • Publicidad
  • Hemeroteca
  • Videoteca
  • Contacto

© 2021 Todos los derechos reservados

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies