Danone ha apostado de forma contundente en su transformación digital con una inversión de más de 20 millones de euros en los últimos tres años, con el propósito de impulsar el crecimiento del negocio y consolidarse como referente digital en el sector de la alimentación.
Según ha destacado la compañía, se trata de “una apuesta que no responde a una tendencia, sino a una convicción profunda: hoy, sin digitalización, no se puede competir ni crecer de forma sostenida”.
El resultado es una organización más conectada, integrada y ágil, que acelera la toma de decisiones a lo largo de toda su cadena de valor, libera tiempo de tareas repetitivas y refuerza el foco en lo que genera impacto real. Un cambio que va más allá de la tecnología: Danone está impulsando una nueva cultura empresarial donde la innovación y el aprendizaje continuo son el centro y desde la que España actúa como faro digital del grupo, liderando proyectos que se despliegan después en otros países.
En este contexto, Danone acaba de dar un paso decisivo con el lanzamiento de la DDAI Academy, el programa estratégico de formación que cierra el ciclo de la transformación digital situándola de forma definitiva en las personas. Un marco común estructurado por roles que alcanza a todos los niveles de la empresa (desde perfiles técnicos hasta equipos comerciales, financieros o de salud), que no se centra únicamente en el uso de herramientas, sino también en la mentalidad data-driven, la toma de decisiones responsable y ética, y un sólido modelo de gobernanza del dato que garantiza calidad y confianza en toda la organización.
Actualmente, Danone ya ha formado a alrededor de 1.000 personas en IA entre España y Portugal, y continúa con el objetivo de alcanzar el 100% de la plantilla en estas nuevas capacidades. Tal y como explica Nicolás Cosqueric, CIO de Danone Iberia, «tenemos claro que la transformación digital no va solo de sistemas, sino de personas. Por eso hemos apostado de forma decidida por capacitar a toda la organización para que la evolución tecnológica sea un facilitador de su trabajo diario y nos permita avanzar juntos en nuestra misión. Data, Digital e IA ya no son aspiraciones, sino parte de nuestro ADN».
Una transformación que ya genera impacto en el negocio
Con una implicación transversal de más de 300 Danoners que han participado activamente en proyectos de transformación digital, Danone Iberia está demostrando que la digitalización no es una apuesta de futuro, sino una palanca operativa del presente. La automatización y el uso inteligente de los datos ya se traducen en resultados concretos. En el área financiera, por ejemplo, la implantación de herramientas de IA ha permitido reducir en un 20% el tiempo destinado a tareas mecánicas y de escaso valor añadido, mientras que el tiempo dedicado a análisis, toma de decisiones y mejora del negocio ha aumentado hasta un 35%.
La apuesta abarca toda la cadena de valor con proyectos específicos por categoría, como Smart Planning, una solución basada en machine learning que optimiza la previsión de demanda y el despliegue comercial; o Seed, una plataforma de ejecución comercial que incorpora análisis de lineal y métricas de disponibilidad. También se ha impulsado Apollo, una solución de comunicación omnicanal con profesionales de la salud que utiliza segmentación avanzada para personalizar las interacciones. En conjunto, estas iniciativas permiten a Danone pasar de una gestión reactiva a una toma de decisiones proactiva, basada en evidencias.
El Acceleration Lab de Data e IA: innovar en semanas, no en meses
Como complemento a la DDAI Academy, Danone ha creado el Acceleration Lab de Data e IA. Este pequeño equipo interno con mentalidad de start-up, apoyado también por profesionales externos, ha sido diseñado para incubar y acelerar proyectos disruptivos en analítica, automatización e inteligencia artificial. Su modelo de trabajo se basa en ciclos cortos de desarrollo, con prototipos en semanas, no en meses, y escalado rápido de las soluciones que demuestran mayor impacto en el negocio.
El resultado es una combinación de equipos más productivos, centrados en lo que realmente aporta valor, y decisiones de negocio más rápidas, informadas y basadas en evidencias, reforzando la cultura del dato como ventaja competitiva compartida.
