En 2024, se cultivaron en la Unión Europea un millón de toneladas de pescado, moluscos, algas y crustáceos, por un valor de 4.600 millones de euros. En comparación con 2023, tanto el volumen como el valor de la producción acuícola en la UE se contrajeron un 3,7% y un 3,6%, respectivamente, según datos publicados por Eurostat.
La producción de organismos acuáticos de cultivo en la UE en 2024 estuvo dominada por cinco países, que en conjunto representaron algo más de dos tercios del total. España produjo 246 137 toneladas (24,3% del total de la UE), seguida de Francia (181.434 toneladas; 17,9%), Grecia (127.493 toneladas; 12,6%), Italia (98.051 toneladas; 9,7%) y Polonia (43.554 toneladas; 4,3%).
En cuanto a las principales especies, en 2024, casi un tercio de la producción acuícola total de la UE en peso vivo correspondió a mejillones (32,8%), seguidos de la trucha (17,2%) y la dorada (10%).
En términos de valor, sin embargo, la trucha fue la especie más valiosa producida en 2024, equivalente al 17,9% del valor total de la acuicultura de la UE, seguida de la lubina (14,5%) y la dorada (13,5%).
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