La cadena asturiana de distribución Alimerka da un paso más en su estrategia de crecimiento con el lanzamiento de AMKash, una nueva línea de negocio mayorista dirigida exclusivamente a profesionales, que nace con el objetivo de ofrecer una solución especializada, competitiva y plenamente alineada con los valores que definen a la compañía.
Según explica la compañía, este nuevo formato se articula como un modelo cash & carry diseñado para dar respuesta a las necesidades reales del canal profesional, combinando una operativa ágil y eficiente con una oferta específicamente adaptada a este segmento. Todo ello apoyado en la solidez logística, la experiencia y el profundo conocimiento del mercado local que caracterizan a Alimerka.
AMKash mantiene intacta la filosofía de Alimerka, basada en una firme apuesta por el producto fresco, de calidad y de proximidad, así como por una atención cercana y personalizada, entendida como un elemento clave para construir relaciones estables y de confianza con los clientes profesionales. De este modo, el proyecto aspira a convertirse en un socio estratégico para los negocios asturianos, más allá del papel de mero proveedor.
Dentro de esta nueva línea de negocio, Gijón acogerá la primera apertura de un establecimiento AMKash, que se ubicará en el Polígono de Porceyo y supondrá el inicio de la implantación física del modelo. Esta puesta en marcha servirá como punto de partida para testar, consolidar y desarrollar el formato.
En esta fase inicial de arranque y difusión, más de 1.000 clientes profesionales ya se han sumado al proyecto, un indicador claro del interés y la buena acogida de esta nueva propuesta de valor de Alimerka en el ámbito mayorista.
Alimerka mantiene su apoyo a la ganadería de montaña
Por otro lado, Alimerka ha iniciado la novena campaña de comercialización de lechazos de alta montaña procedentes de ganaderías ubicadas en el entorno de los Picos de Europa, en colaboración con la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos.
En el marco de esta iniciativa, está prevista la distribución de alrededor de 1.100 lechazos. Las primeras piezas ya están disponibles en una selección de establecimientos de Asturias, Castilla y León y la provincia de Lugo.
Esta colaboración, en marcha desde 2018, se enmarca en el compromiso de Alimerka con el sector primario y el desarrollo rural. A lo largo de estos años, la alianza ha permitido la comercialización de más de 40.000 kilos de lechazo certificado bajo la Marca de Garantía Pro-Biodiversidad, contribuyendo a generar estabilidad en la demanda y mejores condiciones de comercialización para las explotaciones participantes.
Actualmente, 21 ganaderías de montaña forman parte del programa, que promueve un modelo productivo vinculado al territorio y alineado con criterios de sostenibilidad ambiental, económica y social.
Las explotaciones del programa Ganadería Pro-Biodiversidad aplican un protocolo específico de bienestar animal adaptado a la ganadería de montaña, integrado en la Marca de Garantía de la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos. La certificación avala una producción extensiva en alta montaña, con procesos naturales de cría y comercialización en circuitos cortos que favorecen una retribución más equilibrada para las familias ganaderas.
Con esta iniciativa, Alimerka y la Fundación Quebrantahuesos continúan consolidando una vía de colaboración orientada a compatibilizar actividad económica, conservación de la biodiversidad y mantenimiento de la ganadería tradicional de montaña.
