Grupo Campari continúa reorientando su cartera y ha alcanzado un acuerdo para la venta de Averna y Zedda Piras a la empresa italiana de bebidas espirituosas Illva Saronno Holding, propietaria de la icónica marca de licores Disaronno y de las históricas marcas de vino siciliano Florio y Duca di Salaparuta, entre otras.
Esta transacción marca otro paso importante en la estrategia del Grupo Campari para optimizar su cartera y centrarse en sus marcas principales, a la vez que reduce la complejidad del negocio y apoya el desapalancamiento financiero. Como parte de esta estrategia, a principios de 2025, el Grupo anunció la venta de su planta de producción australiana y su negocio de co-packing en marzo y de Cinzano en junio, lo que representa una contribución total de aproximadamente el 3% de las ventas netas del Grupo Campari sobre una base proforma.
En octubre, el Grupo Campari, a través del Grupo Dioniso (su empresa conjunta al 50% con Moët Hennessy), también anunció la venta de Tannico, la plataforma italiana de comercio electrónico de vinos y licores, a una empresa privada del sector. El total de ingresos de estas desinversiones, incluyendo la venta de Averna y Zedda Piras, supera los 210 millones de euros.
Simon Hunt, director ejecutivo del Grupo Campari ha señalado que “la venta de Averna y Zedda Piras es otro paso importante en nuestra estrategia de optimización de cartera, cuyo objetivo es centrarnos en menos inversiones de mayor envergadura, a la vez que impulsamos un mayor desapalancamiento, como explicamos durante nuestro Día de Mercados de Capitales. Nos complace enormemente cerrar esta transacción con Illva Saronno Holding S.p.A., una empresa líder en el mercado de bebidas alcohólicas y la opción ideal para el desarrollo futuro de estas marcas, especialmente dada su larga trayectoria de colaboración con marcas sicilianas. Quisiera expresar mi agradecimiento a nuestros equipos por su compromiso y dedicación en el cuidado de estas marcas a lo largo de los años”.
Por su parte, Marco Ferrari, director ejecutivo de Illva Saronno Holding, explica que “la adquisición de Averna y Zedda Piras supone un paso más para fortalecer nuestra posición como empresa global en el sector de las bebidas espirituosas. Con su reconocida calidad y tradición, ambas marcas constituyen una excelente incorporación a nuestra cartera internacional y reforzarán significativamente nuestra posición en tres de nuestros mercados prioritarios (EE. UU., Alemania e Italia). Illva Saronno, con su sólida presencia internacional, se enorgullece de promover la cultura y el estilo de vida italianos en todo el mundo, algo que compartimos y admiramos del Grupo Campari. Confiamos en que, bajo nuestro liderazgo, las marcas seguirán prosperando en los próximos años”.
La transacción prevé la aportación a una empresa de nueva creación («NewCo») de los negocios de Averna y Zedda Piras, incluyendo toda la propiedad intelectual, los inventarios, algunos empleados, las plantas de producción en Caltanissetta, Sicilia (para Averna) y en Alghero, Cerdeña (para Zedda Piras), el fondo de comercio, otras relaciones contractuales y otros activos relacionados.
Como parte de la transacción y con efecto a partir del cierre, Illva Saronno Holding y el Grupo Campari firmarán un acuerdo transitorio de fabricación en Italia para la mezcla y el embotellado de Amaro Averna en la planta de producción de Canale del Grupo Campari, así como un acuerdo transitorio de distribución mediante el cual el Grupo Campari continuará distribuyendo los productos Amaro Averna y Zedda Piras en ciertos mercados como Alemania, Austria y Suiza antes de la transición a la presencia comercial de Illva Saronno Holding.
Averna, uno de los amaros sicilianos más emblemáticos, fue creado en 1868 y adquirido por el Grupo Campari en 2014 mediante la adquisición de Fratelli Averna S.p.A., entonces propietaria de Amaro Averna, Braulio, Limoncetta y Frattina. El Grupo finalmente se deshizo de Limoncetta y Frattina. Braulio permanece en la cartera del Grupo Campari, y no se contempla su venta, dado el objetivo de aumentar la atención y el compromiso con su crecimiento como el único amaro de la cartera. Italia sigue siendo el principal mercado de Amaro Averna, representando alrededor del 30% de las ventas netas, seguida de Alemania, Estados Unidos y Austria, que en conjunto representan aproximadamente el 85% de las ventas netas.
Zedda Piras, fundada en el siglo XIX y un importante impulsor de la popularización del licor de mirto en toda Italia, fue adquirida por el Grupo Campari en 2002 como parte de la adquisición de Sella&Mosca S.p.A., que poseía, entre otros, los vinos Sella&Mosca, Catai y Château Lamargue. El Grupo finalmente se deshizo de los vinos Sella&Mosca, Catai y Château Lamargue. La mayor parte de las ventas netas de Zedda Piras se concentra en Italia.
En los doce meses finalizados el 30 de septiembre de 2025, las ventas netas de Averna y Zedda Piras ascendieron a un total de 26 millones de euros. La contribución declarada después de A&P (CAAP) ascendió a 17 millones de euros.
La contraprestación total es de 100 millones de euros por el 100 % del capital social de la Nueva Compañía y el inventario de productos terminados que posee el Grupo Campari, sin necesidad de efectivo ni deuda. La contraprestación, que se abonará en efectivo, está sujeta a los mecanismos habituales de ajuste de precios. La plusvalía está en proceso de evaluación. El cierre de la transacción está previsto para el primer semestre de 2026.










