Cointreau ha reforzado su compromiso con la sostenibilidad y la preservación del medio ambiente mediante la implementación de medidas significativas en su proceso de producción. Estas acciones, centradas en el valor del tiempo, el respeto por el entorno y la economía circular, demuestran el enfoque de la destilería en la creación de un impacto positivo en el mundo.
En esta nueva etapa, Cointreau está llevando a cabo acciones coordinadas de gran envergadura que reafirman su compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia en el uso de recursos. Una de las metas más destacadas de la marca es la reducción del 50% en la huella de carbono generada por cada botella producida para el año 2030, con la aspiración de alcanzar una huella de carbono nula para 2050.
El proceso de producción de Cointreau genera una cantidad significativa de emisiones de gases de efecto invernadero, ya que se producen anualmente 19 millones de botellas de vidrio ámbar para envasar el icónico licor. Para abordar este desafío, la destilería ha optado por utilizar dos tercios de vidrio reciclado en la fabricación de estas botellas, lo cual es técnicamente desafiante debido a la escasa disponibilidad de vidrio reciclado en Francia. Además, se ha optado por el uso de mono materiales en el envasado para facilitar el reciclaje y se ha eliminado el uso de embalajes secundarios alrededor de las botellas.
Desde 1997, Cointreau ha implementado iniciativas para optimizar el consumo de agua en su destilería de Angers, logrando una reducción del 45% en el consumo total de agua. Anteriormente, se requerían 1,8 litros de agua para producir un litro de licor, mientras que en la actualidad solo se necesita un litro de agua para la misma cantidad de producción.
En relación con la energía, la destilería de Angers opera completamente con electricidad verde desde 2017, y desde 2021, las calderas de gas utilizadas para la destilación son alimentadas con biogás derivado de la digestión anaeróbica. Este cambio a fuentes de energía renovable ha permitido a Cointreau reducir las emisiones de CO2 en sus operaciones de embotellado y destilación en casi un 90%. Además, se ha priorizado el transporte de menor impacto, eliminando el transporte aéreo.
Todos los residuos generados por Cointreau se clasifican y reciclan, con un impresionante 97% de materiales reciclados y un 3% utilizados para la producción de energía. Un ejemplo destacado es la reutilización de las cáscaras de naranja, que se convierten en jugo de naranja, frutas confitadas o incluso en alimento para animales.
Cointreau continúa avanzando en su compromiso con el medio ambiente mediante el desarrollo de nuevos hitos, como la creación de un servicio de transporte marítimo de bajo carbono con carga híbrida que conectará Francia con Estados Unidos para el año 2024. Estas innovaciones permiten a la compañía seguir ofreciendo experiencias excepcionales mientras cuida del planeta y promueve la sostenibilidad.
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