La cadena de distribución Alcampo amplía su marca Alcampo Producción Controlada con la incorporación de los fresones de verano producidos en la localidad segoviana de Chañe por el proveedor Vivero El Pinar, que destina más de cuatro hectáreas para el desarrollo de este producto.
La compañía estima que adquirirá unos 90.000 kilogramos de este fresón a lo largo de la temporada, que podría llegar hasta noviembre. La variedad de esta fruta es la Triumph, que se caracteriza, además de por su estacionalidad, por su aroma, su color rojo intenso y su textura fundente.
Este fresón, producido priorizando el control biológico, se comercializa en cajas de 450 gramos procedentes de bosques gestionados de manera sostenible y permite una reducción de plástico de un 82%. Además, al ser cultivo hidropónico permite optimizar el consumo de agua, consiguiendo un ahorro de un 30%.
Alcampo Producción Controlada acoge productos de alimentación desarrollados en colaboración con pequeños productores ofreciendo la mejor calidad y cuidando el medio ambiente, además del entorno social contando en la actualidad con un surtido de 229 productos.
