Pascual continúa trabajando en dar lo mejor para el futuro de la alimentación respondiendo a este problema de salud global con su innovador Modelo de Perfiles Nutricionales, el cual ha sido galardonado con el Premio Estrategia NAOS a la mejor Iniciativa Empresarial de 2021, que concede la AESAN, la máxima autoridad en España en materia de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
La Estrategia NAOS es una hoja de ruta de salud que, siguiendo la línea de las políticas marcadas por los organismos sanitarios internacionales, tiene como objetivo invertir la tendencia de la prevalencia de la obesidad mediante el fomento de una alimentación saludable y de la práctica de la actividad física.
La compañía ha conseguido este prestigioso galardón gracias a su compromiso por adaptar sus productos a las necesidades nutricionales reales de cada segmento de población al que van dirigidas.
En este sentido, Elena Garea, directora de Nutrición y Salud de Pascual, apunta que “las necesidades nutricionales varían mucho de uno segmento de población a otro. Por ejemplo, en un producto dirigido al público infantil, como pueden ser los Batidos Pascual, garantizamos una cantidad superior al 90% de leche y una reducción sustancial de azúcar añadido, entre otras medidas, con el fin de adaptarnos a las necesidades de los más pequeños”.
El desarrollo del Modelo de Perfiles Nutricionales ha dado ya como resultado importantes avances en productos como el Bifrutas Natural, Vivesoy Avena, Batidos Pascual, Leche Pascual Calcio o los vasos “on the go” de Mocay, entre otros. Además, la compañía facilita al consumidor su decisión de compra con un etiquetado que incluye información complementaria del producto, lo que supone un paso más en la transparencia sobre la calidad nutricional de cada uno de ellos.
En palabras de Garea, “las empresas alimentarias deben ser agentes proactivos que asuman la responsabilidad de promover a través de sus productos y servicios alimentos más saludables y nutritivos. Estos deben contribuir a revertir un problema cada vez mayor de salud pública derivado de los hábitos de vida y consumo implantados en las sociedades avanzadas en las que estamos presentes”.
Actualmente, el Modelo de Perfiles Nutricionales de Pascual se está aplicando a todos los productos de sus marcas comerciales, ya que toda la innovación que la compañía genera tiene incluido en su desarrollo la aplicación de este modelo adaptado a las necesidades de los consumidores.
