La empresa de distribución de productos 100% vegetales Kale United y Heura Foods han llegado a un acuerdo para llevar la carne plant based nacida en Barcelona a Escandinavia, donde está en auge.
“Creemos que es el momento de expandir la oferta de productos vegetales en Escandinavia. El mercado anhela una gran alternativa al pollo y creemos que Heura Foods tiene el producto más potente del mercado en este momento. Nos encanta llevar esto a toda Escandinavia”, asegura Måns Ullerstam, fundador de Kale United.
Con el 5,5% de los daneses menores de 34 años considerándose veganos o vegetarianos, y muchos más adoptando una dieta flexitariana, el mercado de lo vegano se está convirtiendo en la corriente principal. Suecia y Noruega reportan aumentos similares, incluyendo una de las principales cadenas de supermercados de Noruega que reporta un aumento del 60% en el número de productos veganos vendidos.
Heura, empresa barcelonesa que está presente en ocho países del mundo, se ha convertido en la startup europea de mayor crecimiento en la industria de la carne vegetal con un 450% de incremento.
Marc Coloma, CEO y cofundador de Heura, asegura que “la sociedad mundial está tomando conciencia del impacto del ganado y está dispuesta a reducir su consumo de carne animal. Nos centramos en hacer los productos más sanos del mercado para asegurarnos de que no haya renuncias, ofrecemos carne de base vegetal que cuida lo que más nos gusta: los animales, el planeta, nuestra salud y nuestras tradiciones”.
¡¡Toma ya!! Esto no lo sabíamos ¡Vamos Heura!