Distribuciones Froiz última la puesta en marcha de una nueva nave de producto ultra-congelado, ubicada en Barro (Pontevedra) y en la que ha apostado por las energías renovables y el autoconsumo, para lo que incorporará paneles solares fotovoltaicos de última generación.
La empresa lleva apostando desde hace varios años por crear instalaciones más sostenibles, eco-eficientes y respetuosas con el medio ambiente, con la intención de reducir la huella de carbono y el impacto medioambiental derivado de su actividad.
La nueva nave de producto ultra-congelado cuenta con 4.000 metros cuadrados de superficie y en su cubierta se instalarán casi 600 paneles solares de la última tecnología MWT, módulos de alta eficiencia y rendimiento que permitirán su autoconsumo y un ahorro energético previsto del 60%.
Martín Green, profesor universitario, premio mundial de Energía 2018 y director del Centro Australiano para Fotovoltaica Avanzada, estuvo presentando estos paneles solares en Pontevedra, ya que se instalarán por primera vez en España en esta nave.
La nueva plataforma logística de frío negativo cuenta con una capacidad de 2.700 palets y estará operativa 24 horas al día, siete días a la semana. Se ha cuidado todo el proceso de la cadena frío, para que el producto llegue en un estado óptimo.
En la cámara principal, el producto estará a -26ºC y en la zona de carga y descarga a -5ºC. Habrá dobles puertas automáticas en todos los accesos a la cámara principal, para evitar flujos de aire que pudieran originar variaciones sustanciales de temperatura. Y en el proceso de congelación se empleará un gas refrigerante natural (el Nh3 amoniaco) sin efecto invernadero, doble salto de compresor y condensación por aire.
