El grupo Deoleo ha reforzado su departamento de Calidad e I+D con tres nuevas incorporaciones de amplia experiencia en el sector de la alimentación y el aceite de oliva.
Estos nombramientos se enmarcan dentro de la estrategia del nuevo equipo directivo de reforzar la calidad y la innovación como señas de identidad del grupo y como impulso para consolidar el liderazgo mundial de Deoleo en aceite de oliva.
Así, Anna Cane será la nueva directora de Calidad, I+D, Asuntos Regulatorios y Científicos. Cane comenzó su carrera en Unilever Italia, donde desempeñó distintos cargos durante más de 20 años, hasta que fue nombrada directora de Calidad para Italia en 2009. Entre 2012 y 2014 fue directora de Calidad e I+D en Coricelli, una de las principales envasadoras italianas de aceite de oliva. Desde 2014, y hasta su incorporación a Deoleo, ha sido la máxima responsable de calidad e investigación de la aceitera italiana Zucchi.
Por otra parte, Susana Marmesat se ha incorporado como directora de Calidad para España y responsable de laboratorio en la fábrica de Carbonell en Alcolea (Córdoba). Marmesat se ha centrado en la investigación científica en el ámbito del aceite y las grasas alimenticias. Ha estado vinculada durante más de 10 años al Instituto de la Grasa del CSIC y ha trabajado también para empresas como Borges y otras entidades en España y Alemania. Fruto de su extensa experiencia como investigadora, ha participado en más de 30 publicaciones científicas.
En Italia el pasado mes de enero se designó a una nueva directora de Calidad, Tullia Ajmar, con amplia experiencia en el ámbito de la seguridad y calidad alimentaria. Tullia comenzó su carrera en Unilever y ha sido responsable de calidad de Mars y de Pastificio Fratelli Pagani, industria de pasta italiana. Desde 2011 era la máxima responsable de calidad para CSM Bakery Solutions, una multinacional del sector de la panadería.
Por último, Arjan Geerlings, director de Calidad y Asuntos Regulatorios de Deoleo desde junio de 2014, pasó a desempeñar, desde el mes de marzo, las funciones de director de Calidad para Operaciones. Ha sido investigador en biología molecular en el CSIC. Posteriormente pasó a dirigir el departamento de investigación y nutrición de Puleva Biotech, al que estuvo vinculado casi 10 años y donde fue pionero en el desarrollo de alimentos funcionales.
