La añada 2008 del vino Arzuaga Reserva Especial acaba de salir al mercado tras cosechar dos medallas de oro en los prestigiosos concursos internacionales Decanter World Wine Award 2011, celebrado en Reino Unido, y la edición asiática del prestigioso Concurso francés Vinalies, celebrado en China el pasado mes de julio.
Este Reserva Especial de Bodegas Arzuaga Navarro solo se presenta al mercado cuando la cosecha de sus viñedos destaca por una calidad especial.
En su primera añada, año 2001, ya obtuvo el premio al Mejor Tinto del Año en el concurso Vinalies International de París. Desde entonces, Arzuaga Reserva Especial no ha dejado indiferente ni a profesionales ni consumidores.
Arzuaga Reserva Especial 2008 es un vino elaborado con 95% de tinta del país procedente de viñas centenarias con muy bajos rendimientos, en las que se aplica el cultivo tradicional sin uso de plaguicidas ni insecticidas.
La fermentación alcohólica se realiza en depósito de madera y la maloláctica en barricas de roble francés. Una crianza de 24 meses completa la crianza de este vino del que tan solo se elaboran 5.800 botellas
De color rojo amoratado, limpio y brillante, tiene una gran riqueza aromática en la que destaca la fruta negra y las maderas nobles como el cedro, junto a recuerdos de regaliz negro.
En boca es un vino untuoso, potente, sabroso, equilibrado y, sobre todo, muy elegante. Armoniza tanto con platos de carne como con un postre a base de chocolate negro.