La consejera valenciana de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha destacado que la colaboración del sector pesquero de la Comunitat Valenciana con Mercadona llevará un producto autóctono, fresco y de gran calidad a los consumidores.
También ha subrayado que de esta forma se da «un paso estratégico fundamental para el desarrollo futuro del sector a través de la comercialización de los productos pesqueros de nuestro litoral, viendo así los pescadores mejorada la venta de sus capturas y por tanto los rendimientos de su trabajo».
La consjera se ha pronunciado en estos términos durante la presentación del acuerdo de Buenas Prácticas en la Cadena Agroalimentaria del Pescado firmado entre Mercadona y las federaciones provinciales de Cofradías de Pescadores de Castellón y Valencia, que tiene como objetivo mejorar el desarrollo del sector pesquero y de la Cadena Agroalimentaria. En virtud de los convenios firmados, cada una de las entidades entregará a Mercadona una estimación aproximada de 100 toneladas al mes de pescados de las especies que se han acordado suministrar. El precio por kilo de pescado, se fijará teniendo en cuenta los precios según la subasta del día.
Con la firma de estos pioneros acuerdos de colaboración, tanto Mercadona como ambas entidades ponen de manifiesto su firme compromiso con la mejora del desarrollo del sector pesquero y de la Cadena Agroalimentaria española, lo que redundará en beneficio de los consumidores, al poner a su disposición productos de máxima calidad y seguridad alimentaria. La vigencia de los convenios firmados es indefinida.