La octava edición de los Premios Cincho ha galardonado a 21 quesos de la comunidad de Castilla y León, la región que más candidaturas ha presentado a estos premios, con 308, lo que supone el 37% de todas las muestras españolas a concurso.
El certamen más importante en cata de quesos de España, en el que Financial Food fue miembro del jurado, ha otorgado a la región de Castilla y León 11 premios Oro y 8 Plata, así como los específicos «Mejor Queso de Castilla y León 2010» y «Mejor Queso Artesano de Castilla y León 2010».
Castilla y León, con el 24% del total de los galardones, fue la Comunidad con mayor número de premios, seguida de Canarias que se ha alzado con nueve premios y Andalucía con ocho.
Por provincias de Castilla y León, la que más premios aglutina es Valladolid, con tres oros y cuatro platas, seguida de Palencia con dos oros, tres platas y el premio al «Mejor Queso Artesano». Le siguen Zamora, con dos oros y una plata y León con dos oros y el galardón al «Mejor Queso de Castilla y León». Por último, Burgos y Salamanca (Durius) han obtenido un oro cada una.